A rastreabilidade continua a ser um tema quente, em meio a um ano de recalls em massa. No verão de 2023, o Trader Joe’s foi forçado a retirar seis produtos em cinco semanas devido à contaminação por pedras, insetos, metal e leite não declarado. O problema vai além de uma única cadeia de supermercados; até o final de agosto, mais de 170 produtos alimentícios foram recolhidos nos EUA. devido à contaminação. 2023 registou o maior número de recolhas por trimestre em quatro anos, o que levou a FDA a emitir uma nova regra que melhora a rastreabilidade da cadeia de suprimentos.
Ter uma rastreabilidade completa da cadeia de suprimentos e a genealogia das matérias-primas ajuda os fabricantes em indústrias altamente regulamentadas a evitar recalls e, no pior dos casos, a responder e retificá-los rapidamente, caso ocorram. Ao dominar a ciência da rastreabilidade, os fabricantes não apenas cumprem e mantêm a conformidade regulatória, mas também protegem os clientes, salvaguardam a integridade da marca, melhoram a precisão do inventário e minimizam o impacto dos recalls de produtos.
Índice
- O que é rastreabilidade da cadeia de suprimentos?
- Como a genealogia do produto melhora a rastreabilidade?
- Como o TrakSYS™ melhora a rastreabilidade e a genealogia da cadeia de suprimentos de ponta a ponta
- Gestão de Matérias-Primas e Genealogia
- Coleta de dados e gerenciamento de inventário em tempo real
- Rastreamento de lote e genealogia
- Segurança e Satisfação do Cliente
- Estudos de caso: TrakSYS em ação
O que é Rastreabilidade da Cadeia de Suprimentos?
A rastreabilidade da cadeia de suprimentos refere-se à capacidade de acompanhar e rastrear o movimento dos produtos e dos seus componentes ao longo de toda a cadeia de suprimentos, desde as origens das matérias-primas até ao produto acabado, e até mesmo através de atividades de fim de vida, como reciclagem ou revenda.
Este processo meticuloso permite que as empresas monitorem a viagem das mercadorias com transparência e responsabilidade em cada etapa. A rastreabilidade é fundamental na indústria de alimentos e bebidas, pois permite a rápida identificação e remoção de produtos contaminados ou defeituosos. Da mesma forma, no sector farmacêutico, a rastreabilidade garante a autenticidade dos medicamentos, protege contra falsificações e facilita a recolha imediata, se necessário. Resumindo: a rastreabilidade atua como uma rede de segurança que ajuda os fabricantes a manter os consumidores seguros e a garantir que os produtos atendam a padrões de qualidade rigorosos.
Além da vigilância no monitoramento do fluxo de mercadorias, a rastreabilidade permite que os fabricantes identifiquem ineficiências nos processos de produção e distribuição. Ao identificar gargalos e áreas de desperdício, as empresas podem otimizar as operações e reduzir custos, melhorando, em última análise, a eficiência geral.
Como a Genealogia do Produto Melhora a Rastreabilidade?
Ferramentas como o TrakSYS oferecem recursos de rastreabilidade e genealogia que são essenciais para manter a conformidade regulatória, garantir a qualidade do produto e facilitar recalls rápidos, se necessário. Ao aproveitar esses recursos, os fabricantes podem melhorar sua eficiência operacional, responder prontamente a problemas de qualidade e, em última análise, fornecer produtos mais seguros e de alta qualidade aos seus clientes. Abaixo estão quatro áreas de rastreabilidade e genealogia que o TrakSYS pode ajudar os fabricantes a melhorar.
1. Gestão de Matérias-Primas e Genealogia
Rastrear a genealogia material de um produto pode ser muito parecido com rastrear a genealogia de uma pessoa por meio de uma árvore genealógica. O TrakSYS permite que os fabricantes obtenham uma visão clara das origens das matérias-primas dos produtos. Também permite o rastreamento dos componentes do produto ao longo do ciclo de vida da produção, incluindo matérias-primas, materiais intermediários e etapas do produto acabado. Essa genealogia precisa e referenciável permite que os fabricantes agilizem as investigações de feedback de clientes, recalls de produtos e questões de qualidade.
2. Coleta de Dados e Gerenciamento de Estoque em Tempo Real
É fundamental que os fabricantes não apenas mapeiem a genealogia de suas matérias-primas e produtos, mas também aproveitem a coleta de dados em tempo real e o gerenciamento de estoque para determinar adequadamente as necessidades de materiais.
Com o TrakSYS, os fabricantes obtêm visibilidade completa e contextualizada da localização dos materiais, status e interrupções no fluxo de materiais. A solução também permite códigos de barras 1D e 2D, marcação direta de peças e oferece suporte à tecnologia RFID, permitindo que as empresas avaliem e gerenciem adequadamente os materiais existentes. Ao automatizar e rastrear o consumo e a reposição de materiais, os fabricantes podem manter a precisão da entrega e minimizar atrasos na produção.
3. Rastreamento de Lote e Genealogia
Usada corretamente, a rastreabilidade ponta a ponta da cadeia de suprimentos fornece um histórico completo de materiais organizados por data de recebimento, número de lote e quantidade. Isto é especialmente importante no caso de um fabricante precisar rastrear materiais atrasados ou de baixa qualidade até suas origens.
Com o TrakSYS, os fabricantes podem rastrear lotes, sublotes e consumo de materiais em cada fase da produção. A partir daí, eles podem gerenciar a atribuição de novos números de lote e a serialização de produtos individuais para uma rastreabilidade de lote mais granular, facilitando o isolamento de questões de qualidade, garantia ou segurança.
4. Segurança e Satisfação do Cliente
Depois que um produto acabado é enviado ao cliente, a capacidade de confiar em dados históricos incontestáveis torna-se imperativa para lidar com reclamações, recalls ou problemas de qualidade, especialmente em setores como alimentos e bebidas, farmacêuticos ou outros setores fortemente regulamentados.
Os fabricantes precisam ser capazes de registrar, rastrear e analisar com eficácia as tendências de feedback dos clientes. A rastreabilidade TrakSYS pode identificar se as reclamações se originam de datas de produção, turnos, produtos, números de ordem, números de lote e linhas de produção específicos. Com causas básicas claras e contextualizadas, os fabricantes podem então determinar as ações corretivas e preventivas apropriadas. Ao tomar estas medidas e promover uma cultura de transparência, os fabricantes cultivam relacionamentos com os clientes e salvaguardam a reputação da sua marca.
Estudos de Caso: TrakSYS em Ação
A rastreabilidade clara e documentada é vital para garantir a integridade da marca, a segurança do consumidor e a conformidade regulatória. Para saber mais sobre por que os fabricantes em setores altamente regulamentados usam o TrakSYS para suas necessidades de rastreabilidade e genealogia de produtos, confira o vídeo abaixo:
